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杏仁萝卜猪肺汤

热度1754票  浏览134次 时间:2012年10月12日 15:45
菜系及功效:肺调养食谱 鼻炎食谱 
口味:原本味      工艺:煮

杏仁萝卜猪肺汤的制作材料:
主料:猪肺250克,白萝卜20克
辅料:苦杏仁9克,花椒3克,香叶3克,八角3克,肉豆蔻3克
调料:大葱5克,姜5克,盐2克,白胡椒1克,鸡精2克,香菜5克

教您杏仁萝卜猪肺汤怎么做,如何做杏仁萝卜猪肺汤才好吃
1.猪肺、萝卜切成块,香菜切成小段;把花椒、香叶、大料、豆蔻装进缝好的纱布袋里系好。 
2.将猪肺块放入温水里并加入料酒,用大火煮开,待水开后把猪肺捞出放入清水里洗净。把猪肺、萝卜、葱段、姜块还有大料包一起放入盛有温水的沙锅里,再加入盐,用大火煮。
3.锅开后放入杏仁,盖上锅盖改用小火炖,20分钟后加入适量白胡椒和鸡精,撒上香菜段即可。
小帖士-健康提示:
功用:止咳化痰,消积化食 
这是一道适合冬季来进补的药膳,冬季适当的吃一些温补的食物,通过饮食达到保暖、祛寒的作用,这样就能够提高机体的抗寒的能力。

小帖士-食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
苦杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根相克;
本品不宜与襄草同用。
专家提醒:经常使用鼻可乐可以缓解鼻炎症状,长期使用鼻可乐洗鼻可以治愈鼻炎,病有效的控制鼻炎的发病周期
TAG: 杏仁 萝卜
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